Set de 8 couteaux japonais - Collection Hachinosu
Un ensemble complet qui séduira aussi bien les amateurs de cuisine que les chefs aguerris.
Détails du produit
Matériau de la lame
67 couches d'acier Damas (noyau en acier VG-10 + 66 couches d'acier Damas)
Matériau du manche
Résine colorée et bois de racine d’érable sélectionné.
Dureté
60 ± 2 HRC
Aiguisage
Aiguisage plat des deux côtés, adapté aux droitiers et gauchers
Angle d'affûtage
15°
Dimensions du produit
Couteau Gyuto
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 20 cm
Taille du couteau : 33,5 cm
Poids : 248 grammes
Couteau nakiri
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 17 cm
Taille du couteau : 31 cm
Poids : 250 grammes
Couteau santoku
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 17 cm
Taille du couteau : 31 cm
Poids : 226 grammes
Grand couteau de chef
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 25 cm
Taille du couteau : 37 cm
Poids : 216 grammes
Couteau à pain
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 17,5 cm
Taille du couteau : 32 cm
Poids : 175 grammes
Couteau à désosser
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 13,5 cm
Taille du couteau : 25,5 cm
Poids : 91 grammes
Couteau d'office
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 9,5 cm
Taille du couteau : 20,5 cm
Poids : 91 grammes
Couteau utilitaire
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 11,5 cm
Taille du couteau : 23,5 cm
Poids : 104 grammes
Expédition & Retours
Expédition
📦 Livraison standard : 7 à 10 jours
Taxes d’importation
✅ Tous les prix incluent la livraison et les éventuelles taxes d’importation.
🚫 Aucun frais supplémentaire à la livraison.
Retours
🔄 Retour sous 14 jours sans justification.
⚠ Les produits doivent être retournés non utilisés et dans leur emballage d'origine.
Entretien du produit
✔ Toujours laver à la main – Ne jamais mettre les couteaux au lave-vaisselle.
✔ Sécher avec une serviette douce (microfibre recommandée) – Toujours tenir la lame loin de votre main pour éviter tout accident.
✔ Éviter les nettoyants contenant de l'eau de Javel et/ou des extraits d'agrumes – Ces produits peuvent endommager l'acier et accélérer la corrosion.
Couteau Japonais en Acier de Damas – L'Art de la Précision
Plongez dans l'excellence culinaire avec notre couteau japonais, forgé dans un acier de Damas d'exception. Conçu pour allier performance et élégance, ce couteau est l’outil indispensable pour transformer votre cuisine en un véritable atelier de maître.
Pourquoi choisir ce couteau ?
- Acier de Damas Unique
Chaque lame révèle un motif unique, fruit d’un savoir-faire ancestral, garantissant non seulement une résistance exceptionnelle mais aussi une esthétique incomparable. - Tranchant Inégalé
Affûté avec une précision millimétrique, il offre une découpe nette et efficace, que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine. - Ergonomie Parfaite
Son manche soigneusement conçu assure une prise en main confortable et sécurisée, vous permettant de réaliser vos préparations en toute confiance. - Polyvalence et Durabilité
Que ce soit pour trancher, hacher ou émincer, ce couteau se distingue par sa robustesse et sa longévité, pour des années de performance inégalée.
Faites de chaque coupe une œuvre d'art
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