Coltello da cucina Hachinosu
I punti di forza di questo prodotto:
– Lama in acciaio VG-10.
– Eleganti motivi damascati.
– Maniglia con design a nido d'ape.
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Materiale della lama
67 strati di acciaio Damasco ( anima in acciaio VG-10 + 66 strati di acciaio Damasco )
Materiale della maniglia
Resina colorata e legno di radica d'acero selezionato.
Durezza
60 ± 2 HRC
Affilatura
Affilatura piatta su entrambi i lati, adatta sia per destrimani che per mancini
Angolo di affilatura
15°
Dimensioni della maniglia
11 centimetri
Dimensioni della lama
20 centimetri
Dimensioni del coltello
33,5 centimetri
Peso
248 grammi
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Durata infallibile
Investire in un coltello giapponese significa scegliere un compagno per tutta la vita. Grazie al design robusto e alla semplice manutenzione, queste lame mantengono la loro eccellenza anno dopo anno. Immagina uno strumento che rimane fedele alla sua promessa originale, anche dopo decenni di utilizzo.
Un vantaggio duraturo
I coltelli giapponesi si distinguono per la loro capacità di rimanere affilati più a lungo. Il loro segreto? Acciai di prima qualità e forgiatura precisa che riducono al minimo la perdita di filo. Meno affilatura, più piacere.
L'esclusivo manico in legno
Il manico di questo coltello, realizzato in legno esotico e resina, coniuga eleganza naturale e prestazioni. Il legno, selezionato per la sua robustezza e resistenza all'umidità, è impreziosito dalla resina, che lo stabilizza e lo protegge a lungo. Questa fusione di materiali si traduce in un manico unico, con motivi e colori in continua evoluzione. La sua forma arrotondata offre una presa morbida e confortevole, ideale per un uso prolungato senza affaticamento.
