Set mit 2 japanischen Messern - Yoshino Collection
Die Stärken dieses Produkts:
– Ultrascharfe Klinge aus Edelstahl.
– Antihaftbeschichtete Hammerschlagoberfläche. Glatter Schnitt ohne Anhaften.
– Holzgriff. Perfekte Ergonomie, raffiniertes Design.
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Gyuto und Kiritsuke , ein ideales Set sowohl für Kochbegeisterte als auch für erfahrene Köche.
Griffgröße : 11 cm
Klingengröße : 20 cm
Messergröße : 33,5 cm
Gewicht : 248 Gramm
Klingenmaterial: 5CR15 Edelstahl
Griffmaterial: Exotisches Holz
Härte: 57 HRC
Anschliff: Beidseitiger Flachschliff, für Rechts- und Linkshänder geeignet
Schärfwinkel: 15°
Sie haben 30 Tage Zeit, Ihre Bestellung zurückzusenden . Die Rückerstattung erfolgt innerhalb von maximal 15 Tagen nach Eingang Ihrer Bestellung bei uns. Voraussetzung für eine Rücksendung ist, dass sich das Produkt im Originalzustand, neu und unbenutzt befindet.
Solide. Scharf. Zeitlos.
Unfehlbare Haltbarkeit
Mit der Investition in ein japanisches Messer entscheiden Sie sich für einen lebenslangen Begleiter. Dank ihrer robusten Konstruktion und der einfachen Pflege behalten diese Klingen ihre hervorragende Qualität Jahr für Jahr. Stellen Sie sich ein Werkzeug vor, das auch nach Jahrzehnten noch hält, was es verspricht.
Ein dauerhafter Vorteil
Japanische Messer zeichnen sich durch ihre lange Schärfe aus. Ihr Geheimnis? Hochwertige Stähle und präzises Schmieden minimieren den Schnittverlust. Weniger Schärfen, mehr Freude.
Der Holzgriff.
Das für diesen Griff verwendete Pakkaholz zeichnet sich durch seine Robustheit und Feuchtigkeitsbeständigkeit aus und eignet sich daher für vielfältige Anwendungen. Mit seiner markanten Maserung und den satten Farben erhält jedes Stück ein einzigartiges Aussehen, das auf die natürlichen Eigenschaften des Holzes zurückzuführen ist. Die sechseckige Form sorgt dank ihrer sechs Seiten für einen angenehmen Griff und passt sich so optimal der Hand an. Kurz gesagt: Dieser Griff vereint die Eigenschaften exotischen Holzes mit durchdachtem Design und bietet so Langlebigkeit und Komfort im Alltag.
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Häufig gestellte Fragen
Ist das ein echtes japanisches Messer?
Ja. Unsere Designs sind von traditionellen japanischen Schmiedetechniken inspiriert und verwenden weltbekannten VG10-Stahl.
Ist das eine gute Wahl für einen Anfänger?
Absolut. Sie sind ausgewogen, sicher und verbessern automatisch die Genauigkeit Ihrer Schnitte.
Können wir es anbieten?
Perfekt. Wird in einer Schachtel geliefert, fertig zum Verschenken.
