{"title":"Nos Sets","description":null,"products":[{"product_id":"s3-yoshino","title":"3-delige Japanse messenset - Yoshino Collectie","description":"\u003cp\u003eDrie lemmeten uit de Yoshino-collectie die elkaar aanvullen zonder te overlappen: de kiritsuke voor lange, strakke plakken, de nakiri voor groenten en de santoku voor het dagelijkse snijwerk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drie delen hetzelfde roestvrije staal 7CR17, een hardheid van 58 ± 2 HRC, een slijphoek van 15° en een achthoekig heft van pakkahout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426108247,"sku":"YO-3P","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p_1_1.webp?v=1785312019"},{"product_id":"s2-yoshino","title":"2-delige Japanse messenset - Yoshino Collectie","description":"\u003cp\u003eTwee lange, veelzijdige lemmeten uit de Yoshino-collectie: de gyuto om dagelijks te snijden, hakken en snipperen, de kiritsuke voor lange, strakke plakken en precisiewerk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide delen hetzelfde roestvrije staal 7CR17, een hardheid van 58 ± 2 HRC, een slijphoek van 15° en een achthoekig heft van pakkahout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426173783,"sku":"YO-2P2","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-22p.webp?v=1782811816"},{"product_id":"s4-yoshino","title":"4-delige Japanse messenset - Yoshino Collectie","description":"\u003cp\u003eVier lemmeten uit de Yoshino-collectie voor het essentiële: de gyuto voor het dagelijkse snijwerk, de kiritsuke voor lange, strakke plakken, de nakiri voor groenten en de santoku voor het werk van elke dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle vier delen hetzelfde roestvrije staal 7CR17, een hardheid van 58 ± 2 HRC, een slijphoek van 15° en een achthoekig heft van pakkahout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426239319,"sku":"YO-4P","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-44p.webp?v=1782811856"},{"product_id":"s22-yoshino","title":"2-delige Japanse messenset - Yoshino Collectie","description":"\u003cp\u003eHet duo voor groenten en alledag in de Yoshino-collectie: de nakiri, waarvan het rechte lemmet in één beweging tot op de plank gaat, en de santoku, die van vlees naar vis naar groenten gaat zonder van gereedschap te wisselen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide delen hetzelfde roestvrije staal 7CR17, een hardheid van 58 ± 2 HRC, een slijphoek van 15° en een achthoekig heft van pakkahout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426304855,"sku":"YO-2P1","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-24p.webp?v=1782811880"},{"product_id":"s8-hachinosu","title":"8-delige Japanse messenset - Hachinosu Collectie","description":"\u003cp\u003eHet volledige gamma van de Hachinosu-collectie: acht lemmeten, van het schilmesje tot het grote koksmes van 25 cm, elk voor een specifieke handeling en allemaal op elkaar afgestemd in hetzelfde staal en hetzelfde heft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGroot koksmes: lemmet 25 cm, 216 g. Koksmes: 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Fileermes: 13,5 cm, 91 g. Universeel mes: 11,5 cm, 104 g. Schilmesje: 9,5 cm, 91 g. Broodmes: 17,5 cm, 175 g. Damaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Heften van gekleurde hars en esdoornwortel met honingraatmotief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102476996951,"sku":"HA-8P","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-88p.webp?v=1782756795"},{"product_id":"s22-hachinosu","title":"2-delige Japanse messenset - Hachinosu Collectie","description":"\u003cp\u003eHet basisduo van elke keuken: het koksmes om te snijden, hakken en snipperen, het schilmesje om te schillen en vlak bij het product te werken. De brede beweging en de precieze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoksmes: lemmet 20 cm, 33,5 cm totaal, 248 g. Schilmesje: lemmet 9,5 cm, 20,5 cm totaal, 91 g. Damaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Heften van gekleurde hars en esdoornwortel met honingraatmotief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477128023,"sku":"HA-2P","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-22p.webp?v=1782811915"},{"product_id":"s6-hachinosu","title":"6-delige Japanse messenset - Hachinosu Collectie","description":"\u003cp\u003eZes lemmeten die elkaar aanvullen zonder te overlappen: koksmes, santoku, nakiri, universeel mes, schilmesje en broodmes. Genoeg om een hele keuken uit te rusten zonder ooit te moeten improviseren met het verkeerde mes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoksmes: lemmet 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Universeel mes: 11,5 cm, 104 g. Schilmesje: 9,5 cm, 91 g. Broodmes: 17,5 cm, 175 g. Damaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Heften van gekleurde hars en esdoornwortel met honingraatmotief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477259095,"sku":"HA-6P","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-6p_2.webp?v=1782756879"},{"product_id":"s4-hachinosu","title":"4-delige Japanse messenset - Hachinosu Collectie","description":"\u003cp\u003eVier lemmeten voor het essentiële: het koksmes voor het dagelijkse snijwerk, het schilmesje voor het fijne werk, het fileermes voor vis en het broodmes voor korsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoksmes: lemmet 20 cm, 248 g. Schilmesje: lemmet 9,5 cm, 91 g. Fileermes: lemmet 13,5 cm, 91 g. Broodmes: lemmet 17,5 cm, 175 g. Damaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Heften van gekleurde hars en esdoornwortel met honingraatmotief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477324631,"sku":"HA-4P","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-44p.webp?v=1782811944"},{"product_id":"2p-masahiro","title":"2-delige Japanse messenset - Masahiro Collectie","description":"\u003cp\u003eHet basisduo van elke keuken, in de hedendaagse uitvoering van de Masahiro-collectie: de gyuto om dagelijks te snijden, hakken en snipperen, het schilmesje om te schillen en vlak bij het product te werken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Handvatten van zwarte hars met ingelegd bladgoud, stootrand en klinknagels van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560468644183,"sku":"MAS-2P1","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Designsanstitre-2026-06-29T222948.309_1.webp?v=1782812269"},{"product_id":"3p-masahiro","title":"4-delige Japanse messenset - Masahiro Collectie","description":"\u003cp\u003eVier lemmeten uit de Masahiro-collectie voor het essentiële: de gyuto voor het dagelijkse snijwerk, de kiritsuke voor lange, strakke plakken, de nakiri voor groenten en het schilmesje voor het fijne werk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Handvatten van zwarte hars met ingelegd bladgoud, stootrand en klinknagels van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560469135703,"sku":"MAS-4P1","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-4P_2_1_1.webp?v=1782812119"},{"product_id":"5p-masahiro","title":"6-delige Japanse messenset - Masahiro Collectie","description":"\u003cp\u003eZes lemmeten uit de Masahiro-collectie die elkaar aanvullen zonder te overlappen: gyuto, kiritsuke, santoku, nakiri, universeel mes en schilmesje. Genoeg om een hele keuken uit te rusten zonder ooit te moeten improviseren met het verkeerde mes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaststaal met 67 lagen en een VG-10-kern, hardheid 60 ± 2 HRC, slijphoek 15°. Handvatten van zwarte hars met ingelegd bladgoud, stootrand en klinknagels van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560470184279,"sku":"MAS-6P1","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-6P_1.webp?v=1782812321"},{"product_id":"5p-hagane","title":"5-delige Japanse messenset - Hagane Collectie","description":"\u003cp\u003eDe set van 5 messen uit de Hagane-collectie dekt elke handeling in de keuken: de gyuto om te snijden, de kiritsuke voor lange, strakke plakken, de nakiri voor groenten, de bunka voor het precieze werk en het schilmesje om te schillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle vijf delen hetzelfde gedamasceerde roestvrije koolstofstaal met 67 lagen, een hardheid van 60 ± 2 HRC, een slijphoek van 15° en een achthoekig ebbenhouten heft op zijn Japans gemonteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de hand afwassen, meteen afdrogen, niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52512654983511,"sku":"KG-5P","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/5p_1.webp?v=1782812056"},{"product_id":"3p-hagane","title":"3-delige Japanse messenset - Hagane Collectie","description":"\u003cp\u003eDe set van 3 Japanse messen uit de Hagane-collectie brengt de drie lemmeten samen die het meeste werk in de keuken doen: de nakiri voor groenten, de kiritsuke voor lange, strakke sneden, de bunka voor het precieze dagelijkse werk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drie delen hetzelfde damaststaal met 67 lagen, een hardheid van 60 ± 2 HRC en een achthoekig ebbenhouten heft op zijn Japans gemonteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAan beide zijden vlak geslepen, hoek van 15°, even geschikt voor rechts- als linkshandigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956049375575,"sku":"KG-3P","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p.webp?v=1782811999"}],"url":"https:\/\/shenkuro.com\/nl\/collections\/nos-sets.oembed","provider":"Shenkuro","version":"1.0","type":"link"}