{"title":"Nos Sets","description":null,"products":[{"product_id":"s3-yoshino","title":"Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Yoshino","description":"\u003cp\u003eTre lame della collezione Yoshino che si completano senza sovrapporsi: il kiritsuke per le fette lunghe e nette, il nakiri per le verdure e il santoku per il taglio di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI tre condividono lo stesso acciaio inossidabile 7CR17, una durezza di 58 ± 2 HRC, un angolo di affilatura di 15° e un manico ottagonale in legno Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426108247,"sku":"YO-3P","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p_1_1.webp?v=1785312019"},{"product_id":"s2-yoshino","title":"Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Yoshino","description":"\u003cp\u003eDue lame lunghe e versatili della collezione Yoshino: il gyuto per affettare, tagliare e tritare ogni giorno, il kiritsuke per le fette lunghe e nette e il lavoro di precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI due condividono lo stesso acciaio inossidabile 7CR17, una durezza di 58 ± 2 HRC, un angolo di affilatura di 15° e un manico ottagonale in legno Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426173783,"sku":"YO-2P2","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-22p.webp?v=1782811816"},{"product_id":"s4-yoshino","title":"Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Yoshino","description":"\u003cp\u003eQuattro lame della collezione Yoshino per coprire l'essenziale: il gyuto per il taglio quotidiano, il kiritsuke per le fette lunghe e nette, il nakiri per le verdure e il santoku per il lavoro di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI quattro condividono lo stesso acciaio inossidabile 7CR17, una durezza di 58 ± 2 HRC, un angolo di affilatura di 15° e un manico ottagonale in legno Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426239319,"sku":"YO-4P","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-44p.webp?v=1782811856"},{"product_id":"s22-yoshino","title":"Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Yoshino","description":"\u003cp\u003eLa coppia delle verdure e del quotidiano nella collezione Yoshino: il nakiri, la cui lama dritta scende fino al tagliere in un solo gesto, e il santoku, che passa dalla carne al pesce alle verdure senza cambiare utensile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI due condividono lo stesso acciaio inossidabile 7CR17, una durezza di 58 ± 2 HRC, un angolo di affilatura di 15° e un manico ottagonale in legno Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426304855,"sku":"YO-2P1","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-24p.webp?v=1782811880"},{"product_id":"s8-hachinosu","title":"Set di 8 coltelli giapponesi - Collezione Hachinosu","description":"\u003cp\u003eLa gamma completa della collezione Hachinosu: otto lame, dallo spelucchino al grande coltello da chef da 25 cm, ciascuna per un gesto preciso e tutte abbinate nello stesso acciaio e nello stesso manico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrande chef: lama 25 cm, 216 g. Chef: 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Filettare: 13,5 cm, 91 g. Multiuso: 11,5 cm, 104 g. Spelucchino: 9,5 cm, 91 g. Pane: 17,5 cm, 175 g. Acciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina colorata e radica d'acero con motivo alveolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102476996951,"sku":"HA-8P","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-88p.webp?v=1782756795"},{"product_id":"s22-hachinosu","title":"Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Hachinosu","description":"\u003cp\u003eLa coppia di base di ogni cucina: il coltello da chef per affettare, tagliare e tritare, lo spelucchino per pelare e lavorare a stretto contatto con l'ingrediente. Il gesto ampio e il gesto preciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtello da chef: lama 20 cm, 33,5 cm totali, 248 g. Spelucchino: lama 9,5 cm, 20,5 cm totali, 91 g. Acciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina colorata e radica d'acero con motivo alveolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477128023,"sku":"HA-2P","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-22p.webp?v=1782811915"},{"product_id":"s6-hachinosu","title":"Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Hachinosu","description":"\u003cp\u003eSei lame che si completano senza sovrapporsi: chef, santoku, nakiri, multiuso, spelucchino e coltello da pane. Di che attrezzare un'intera cucina senza dover mai improvvisare con il coltello sbagliato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChef: lama 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Multiuso: 11,5 cm, 104 g. Spelucchino: 9,5 cm, 91 g. Pane: 17,5 cm, 175 g. Acciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina colorata e radica d'acero con motivo alveolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477259095,"sku":"HA-6P","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-6p_2.webp?v=1782756879"},{"product_id":"s4-hachinosu","title":"Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Hachinosu","description":"\u003cp\u003eQuattro lame per coprire l'essenziale: il coltello da chef per il taglio quotidiano, lo spelucchino per il lavoro fine, il coltello per filettare per il pesce e il coltello da pane per le croste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChef: lama 20 cm, 248 g. Spelucchino: lama 9,5 cm, 91 g. Filettare: lama 13,5 cm, 91 g. Pane: lama 17,5 cm, 175 g. Acciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina colorata e radica d'acero con motivo alveolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477324631,"sku":"HA-4P","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-44p.webp?v=1782811944"},{"product_id":"2p-masahiro","title":"Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Masahiro","description":"\u003cp\u003eLa coppia di base di ogni cucina, nella versione contemporanea della collezione Masahiro: il gyuto per affettare, tagliare e tritare ogni giorno, lo spelucchino per pelare e lavorare a stretto contatto con l'ingrediente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina nera con inserti in foglia d'oro, ghiera e rivetti in acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560468644183,"sku":"MAS-2P1","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Designsanstitre-2026-06-29T222948.309_1.webp?v=1782812269"},{"product_id":"3p-masahiro","title":"Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Masahiro","description":"\u003cp\u003eQuattro lame della collezione Masahiro per coprire l'essenziale: il gyuto per il taglio quotidiano, il kiritsuke per le fette lunghe e nette, il nakiri per le verdure e lo spelucchino per il lavoro fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina nera con inserti in foglia d'oro, ghiera e rivetti in acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560469135703,"sku":"MAS-4P1","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-4P_2_1_1.webp?v=1782812119"},{"product_id":"5p-masahiro","title":"Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Masahiro","description":"\u003cp\u003eSei lame della collezione Masahiro che si completano senza sovrapporsi: gyuto, kiritsuke, santoku, nakiri, spelucchino e coltello multiuso. Di che attrezzare un'intera cucina senza dover mai improvvisare con il coltello sbagliato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcciaio Damasco a 67 strati con anima VG-10, durezza 60 ± 2 HRC, angolo di affilatura 15°. Manici in resina nera con inserti in foglia d'oro, ghiera e rivetti in acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560470184279,"sku":"MAS-6P1","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-6P_1.webp?v=1782812321"},{"product_id":"5p-hagane","title":"Set di 5 coltelli giapponesi - Collezione Hagane","description":"\u003cp\u003eIl set di 5 coltelli della collezione Hagane copre ogni gesto della cucina: il gyuto per affettare, il kiritsuke per le fette lunghe e nette, il nakiri per le verdure, il bunka per il lavoro di precisione e lo spelucchino per pelare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI cinque condividono lo stesso acciaio damascato inox al carbonio a 67 strati, una durezza di 60 ± 2 HRC, un angolo di affilatura di 15° e un manico ottagonale in ebano montato alla giapponese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata, mai in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52512654983511,"sku":"KG-5P","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/5p_1.webp?v=1782812056"},{"product_id":"3p-hagane","title":"Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Hagane","description":"\u003cp\u003eIl set di 3 coltelli giapponesi della collezione Hagane riunisce le tre lame che svolgono la maggior parte del lavoro in cucina: il nakiri per le verdure, il kiritsuke per le fette lunghe e nette, il bunka per il lavoro di precisione di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI tre condividono lo stesso acciaio damascato a 67 strati, una durezza di 60 ± 2 HRC e un manico ottagonale in ebano montato alla giapponese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAffilatura piana su entrambi i lati, angolo di 15°, adatta sia ai destrorsi che ai mancini.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956049375575,"sku":"KG-3P","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p.webp?v=1782811999"}],"url":"https:\/\/shenkuro.com\/it\/collections\/nos-sets.oembed","provider":"Shenkuro","version":"1.0","type":"link"}