{"title":"Nos Sets","description":null,"products":[{"product_id":"s3-yoshino","title":"Set mit 3 japanischen Messern - Yoshino Collection","description":"\u003cp\u003eDrei Klingen der Kollektion Yoshino, die einander ergänzen, ohne sich zu doppeln: das Kiritsuke für lange, saubere Scheiben, das Nakiri für Gemüse und das Santoku für den täglichen Schnitt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drei teilen denselben Edelstahl 7CR17, eine Härte von 58 ± 2 HRC, einen Schleifwinkel von 15° und einen achtkantigen Griff aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426108247,"sku":"YO-3P","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p_1_1.webp?v=1785312019"},{"product_id":"s2-yoshino","title":"2er-Set japanischer Messer – Yoshino-Kollektion","description":"\u003cp\u003eZwei lange, vielseitige Klingen der Kollektion Yoshino: das Gyuto zum Schneiden, Hacken und Würfeln im Alltag, das Kiritsuke für lange, saubere Scheiben und die Präzisionsarbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide teilen denselben Edelstahl 7CR17, eine Härte von 58 ± 2 HRC, einen Schleifwinkel von 15° und einen achtkantigen Griff aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426173783,"sku":"YO-2P2","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-22p.webp?v=1782811816"},{"product_id":"s4-yoshino","title":"4er-Set japanischer Messer – Yoshino-Kollektion","description":"\u003cp\u003eVier Klingen der Kollektion Yoshino für das Wesentliche: das Gyuto für den täglichen Schnitt, das Kiritsuke für lange, saubere Scheiben, das Nakiri für Gemüse und das Santoku für die Arbeit von Tag zu Tag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle vier teilen denselben Edelstahl 7CR17, eine Härte von 58 ± 2 HRC, einen Schleifwinkel von 15° und einen achtkantigen Griff aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426239319,"sku":"YO-4P","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-44p.webp?v=1782811856"},{"product_id":"s22-yoshino","title":"2er-Set japanischer Messer – Yoshino-Kollektion","description":"\u003cp\u003eDas Duo für Gemüse und Alltag in der Kollektion Yoshino: das Nakiri, dessen gerade Klinge in einer einzigen Bewegung bis auf das Brett geht, und das Santoku, das von Fleisch über Fisch bis Gemüse geht, ohne dass Sie das Werkzeug wechseln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide teilen denselben Edelstahl 7CR17, eine Härte von 58 ± 2 HRC, einen Schleifwinkel von 15° und einen achtkantigen Griff aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426304855,"sku":"YO-2P1","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-24p.webp?v=1782811880"},{"product_id":"s8-hachinosu","title":"8er-Set japanischer Messer – Hachinosu-Kollektion","description":"\u003cp\u003eDas komplette Sortiment der Kollektion Hachinosu: acht Klingen, vom Officemesser bis zum großen Kochmesser mit 25 cm, jede für einen bestimmten Handgriff und alle im selben Stahl und mit demselben Griff aufeinander abgestimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGroßes Kochmesser: Klinge 25 cm, 216 g. Kochmesser: 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Filiermesser: 13,5 cm, 91 g. Allzweckmesser: 11,5 cm, 104 g. Officemesser: 9,5 cm, 91 g. Brotmesser: 17,5 cm, 175 g. Damaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus farbigem Harz und Ahornmaser mit Wabenmuster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102476996951,"sku":"HA-8P","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-88p.webp?v=1782756795"},{"product_id":"s22-hachinosu","title":"2er-Set japanischer Messer – Hachinosu-Kollektion","description":"\u003cp\u003eDas Grundduo jeder Küche: das Kochmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln, das Officemesser zum Schälen und für die Arbeit dicht am Produkt. Die große Bewegung und die genaue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKochmesser: Klinge 20 cm, Gesamtlänge 33,5 cm, 248 g. Officemesser: Klinge 9,5 cm, Gesamtlänge 20,5 cm, 91 g. Damaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus farbigem Harz und Ahornmaser mit Wabenmuster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477128023,"sku":"HA-2P","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-22p.webp?v=1782811915"},{"product_id":"s6-hachinosu","title":"6er-Set japanischer Messer – Hachinosu-Kollektion","description":"\u003cp\u003eSechs Klingen, die einander ergänzen, ohne sich zu doppeln: Kochmesser, Santoku, Nakiri, Allzweckmesser, Officemesser und Brotmesser. Genug, um eine ganze Küche auszustatten, ohne je mit dem falschen Messer improvisieren zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKochmesser: Klinge 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Allzweckmesser: 11,5 cm, 104 g. Officemesser: 9,5 cm, 91 g. Brotmesser: 17,5 cm, 175 g. Damaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus farbigem Harz und Ahornmaser mit Wabenmuster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477259095,"sku":"HA-6P","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-6p_2.webp?v=1782756879"},{"product_id":"s4-hachinosu","title":"4er-Set japanischer Messer – Hachinosu-Kollektion","description":"\u003cp\u003eVier Klingen für das Wesentliche: das Kochmesser für den täglichen Schnitt, das Officemesser für die feine Arbeit, das Filiermesser für Fisch und das Brotmesser für die Kruste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKochmesser: Klinge 20 cm, 248 g. Officemesser: Klinge 9,5 cm, 91 g. Filiermesser: Klinge 13,5 cm, 91 g. Brotmesser: Klinge 17,5 cm, 175 g. Damaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus farbigem Harz und Ahornmaser mit Wabenmuster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477324631,"sku":"HA-4P","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-44p.webp?v=1782811944"},{"product_id":"2p-masahiro","title":"2er-Set japanischer Messer – Masahiro-Kollektion","description":"\u003cp\u003eDas Grundduo jeder Küche, in der zeitgenössischen Lesart der Kollektion Masahiro: das Gyuto zum Schneiden, Hacken und Würfeln im Alltag, das Officemesser zum Schälen und für die Arbeit dicht am Produkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus schwarzem Harz mit eingelegtem Blattgold, Kropf und Nieten aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560468644183,"sku":"MAS-2P1","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Designsanstitre-2026-06-29T222948.309_1.webp?v=1782812269"},{"product_id":"3p-masahiro","title":"4er-Set japanischer Messer – Masahiro-Kollektion","description":"\u003cp\u003eVier Klingen der Kollektion Masahiro für das Wesentliche: das Gyuto für den täglichen Schnitt, das Kiritsuke für lange, saubere Scheiben, das Nakiri für Gemüse und das Officemesser für die feine Arbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus schwarzem Harz mit eingelegtem Blattgold, Kropf und Nieten aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560469135703,"sku":"MAS-4P1","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-4P_2_1_1.webp?v=1782812119"},{"product_id":"5p-masahiro","title":"6er-Set japanischer Messer – Masahiro-Kollektion","description":"\u003cp\u003eSechs Klingen der Kollektion Masahiro, die einander ergänzen, ohne sich zu doppeln: Gyuto, Kiritsuke, Santoku, Nakiri, Allzweckmesser und Officemesser. Genug, um eine ganze Küche auszustatten, ohne je mit dem falschen Messer improvisieren zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaststahl mit 67 Lagen und VG-10-Kern, Härte 60 ± 2 HRC, Schleifwinkel 15°. Griffe aus schwarzem Harz mit eingelegtem Blattgold, Kropf und Nieten aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560470184279,"sku":"MAS-6P1","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-6P_1.webp?v=1782812321"},{"product_id":"5p-hagane","title":"5er-Set japanischer Messer – Hagane-Kollektion","description":"\u003cp\u003eDas 5-teilige Set der Kollektion Hagane deckt jeden Handgriff in der Küche ab: das Gyuto zum Schneiden, das Kiritsuke für lange, saubere Scheiben, das Nakiri für Gemüse, das Bunka für die präzise Arbeit und das Officemesser zum Schälen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle fünf teilen denselben 67-lagigen damaszierten Carbon-Edelstahl, eine Härte von 60 ± 2 HRC, einen Schleifwinkel von 15° und einen achtkantigen Ebenholzgriff in japanischer Montage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52512654983511,"sku":"KG-5P","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/5p_1.webp?v=1782812056"},{"product_id":"3p-hagane","title":"3er-Set japanischer Messer – Hagane-Kollektion","description":"\u003cp\u003eDas 3-teilige Messerset der Kollektion Hagane vereint die drei Klingen, die den Großteil der Arbeit in der Küche erledigen: das Nakiri für Gemüse, das Kiritsuke für lange, saubere Schnitte, das Bunka für die präzise Alltagsarbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drei teilen denselben 67-lagigen Damaststahl, eine Härte von 60 ± 2 HRC und einen achtkantigen Ebenholzgriff in japanischer Montage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeidseitig flach geschliffen, Winkel 15°, gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956049375575,"sku":"KG-3P","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p.webp?v=1782811999"}],"url":"https:\/\/shenkuro.com\/de\/collections\/nos-sets.oembed","provider":"Shenkuro","version":"1.0","type":"link"}