{"title":"Nos Sets","description":null,"products":[{"product_id":"s3-yoshino","title":"3-dels japansk knivsæt - Yoshino-kollektionen","description":"\u003cp\u003eTre blade fra Yoshino-kollektionen, der supplerer hinanden uden at overlappe: kiritsuken til lange, rene skiver, nakirien til grøntsager og santokuen til den daglige udskæring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle tre deler samme rustfri stål 7CR17, en hårdhed på 58 ± 2 HRC, en slibevinkel på 15° og et ottekantet skaft i pakkatræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426108247,"sku":"YO-3P","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p_1_1.webp?v=1785312019"},{"product_id":"s2-yoshino","title":"2-dels japansk knivsæt - Yoshino-kollektionen","description":"\u003cp\u003eTo lange, alsidige blade fra Yoshino-kollektionen: gyutoen til at snitte, hakke og skære i hverdagen, kiritsuken til lange, rene skiver og præcisionsarbejde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBegge deler samme rustfri stål 7CR17, en hårdhed på 58 ± 2 HRC, en slibevinkel på 15° og et ottekantet skaft i pakkatræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426173783,"sku":"YO-2P2","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-22p.webp?v=1782811816"},{"product_id":"s4-yoshino","title":"4-dels japansk knivsæt - Yoshino-kollektionen","description":"\u003cp\u003eFire blade fra Yoshino-kollektionen, der dækker det væsentlige: gyutoen til den daglige udskæring, kiritsuken til lange, rene skiver, nakirien til grøntsager og santokuen til arbejdet dag for dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle fire deler samme rustfri stål 7CR17, en hårdhed på 58 ± 2 HRC, en slibevinkel på 15° og et ottekantet skaft i pakkatræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426239319,"sku":"YO-4P","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-44p.webp?v=1782811856"},{"product_id":"s22-yoshino","title":"2-dels japansk knivsæt - Yoshino-kollektionen","description":"\u003cp\u003eDuoen til grøntsager og hverdag i Yoshino-kollektionen: nakirien, hvis lige blad går ned til brættet i én bevægelse, og santokuen, der går fra kød til fisk til grøntsager, uden at du skifter værktøj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBegge deler samme rustfri stål 7CR17, en hårdhed på 58 ± 2 HRC, en slibevinkel på 15° og et ottekantet skaft i pakkatræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426304855,"sku":"YO-2P1","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-24p.webp?v=1782811880"},{"product_id":"s8-hachinosu","title":"8-dels japansk knivsæt - Hachinosu-kollektionen","description":"\u003cp\u003eHele rækken fra Hachinosu-kollektionen: otte blade, fra urtekniven til den store kokkekniv på 25 cm, hvert til sit greb og alle afstemt i samme stål og samme skaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStor kokkekniv: blad 25 cm, 216 g. Kokkekniv: 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Fileterkniv: 13,5 cm, 91 g. Universalkniv: 11,5 cm, 104 g. Urtekniv: 9,5 cm, 91 g. Brødkniv: 17,5 cm, 175 g. Damaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i farvet harpiks og ahornknude med bikubemønster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102476996951,"sku":"HA-8P","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-88p.webp?v=1782756795"},{"product_id":"s22-hachinosu","title":"2-dels japansk knivsæt - Hachinosu-kollektionen","description":"\u003cp\u003eDe to knive ethvert køkken starter med: kokkekniven til at snitte, hakke og skære, urtekniven til at skrælle og arbejde tæt på råvaren. Det brede greb og det præcise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKokkekniv: blad 20 cm, 33,5 cm i alt, 248 g. Urtekniv: blad 9,5 cm, 20,5 cm i alt, 91 g. Damaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i farvet harpiks og ahornknude med bikubemønster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477128023,"sku":"HA-2P","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-22p.webp?v=1782811915"},{"product_id":"s6-hachinosu","title":"6-dels japansk knivsæt - Hachinosu-kollektionen","description":"\u003cp\u003eSeks blade, der supplerer hinanden uden at overlappe: kokkekniv, santoku, nakiri, universalkniv, urtekniv og brødkniv. Nok til at udstyre et helt køkken uden nogensinde at skulle improvisere med den forkerte kniv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKokkekniv: blad 20 cm, 248 g. Santoku: 17 cm, 226 g. Nakiri: 17 cm, 250 g. Universalkniv: 11,5 cm, 104 g. Urtekniv: 9,5 cm, 91 g. Brødkniv: 17,5 cm, 175 g. Damaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i farvet harpiks og ahornknude med bikubemønster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477259095,"sku":"HA-6P","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-6p_2.webp?v=1782756879"},{"product_id":"s4-hachinosu","title":"4-dels japansk knivsæt - Hachinosu-kollektionen","description":"\u003cp\u003eFire blade, der dækker det væsentlige: kokkekniven til den daglige udskæring, urtekniven til det fine arbejde, fileterkniven til fisk og brødkniven til skorper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKokkekniv: blad 20 cm, 248 g. Urtekniv: blad 9,5 cm, 91 g. Fileterkniv: blad 13,5 cm, 91 g. Brødkniv: blad 17,5 cm, 175 g. Damaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i farvet harpiks og ahornknude med bikubemønster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477324631,"sku":"HA-4P","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-44p.webp?v=1782811944"},{"product_id":"2p-masahiro","title":"2-dels japansk knivsæt - Masahiro-kollektionen","description":"\u003cp\u003eDe to knive ethvert køkken starter med, i Masahiro-kollektionens nutidige udgave: gyutoen til at snitte, hakke og skære i hverdagen, urtekniven til at skrælle og arbejde tæt på råvaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i sort harpiks med indlagt bladguld, kappe og nitter i rustfrit stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560468644183,"sku":"MAS-2P1","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Designsanstitre-2026-06-29T222948.309_1.webp?v=1782812269"},{"product_id":"3p-masahiro","title":"4-dels japansk knivsæt - Masahiro-kollektionen","description":"\u003cp\u003eFire blade fra Masahiro-kollektionen, der dækker det væsentlige: gyutoen til den daglige udskæring, kiritsuken til lange, rene skiver, nakirien til grøntsager og urtekniven til det fine arbejde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i sort harpiks med indlagt bladguld, kappe og nitter i rustfrit stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560469135703,"sku":"MAS-4P1","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-4P_2_1_1.webp?v=1782812119"},{"product_id":"5p-masahiro","title":"6-dels japansk knivsæt - Masahiro-kollektionen","description":"\u003cp\u003eSeks blade fra Masahiro-kollektionen, der supplerer hinanden uden at overlappe: gyuto, kiritsuke, santoku, nakiri, universalkniv og urtekniv. Nok til at udstyre et helt køkken uden nogensinde at skulle improvisere med den forkerte kniv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamaskstål i 67 lag med VG-10-kerne, hårdhed 60 ± 2 HRC, slibevinkel 15°. Skafter i sort harpiks med indlagt bladguld, kappe og nitter i rustfrit stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560470184279,"sku":"MAS-6P1","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-6P_1.webp?v=1782812321"},{"product_id":"5p-hagane","title":"5-dels japansk knivsæt - Hagane-kollektionen","description":"\u003cp\u003eSættet med 5 knive fra Hagane-kollektionen dækker hvert greb i køkkenet: gyutoen til at snitte, kiritsuken til lange, rene skiver, nakirien til grøntsager, bunkaen til det præcise arbejde og urtekniven til at skrælle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle fem deler samme damascerede rustfri kulstofstål i 67 lag, en hårdhed på 60 ± 2 HRC, en slibevinkel på 15° og et ottekantet skaft i ibenholt monteret på japansk vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaskes i hånden, tørres af med det samme, tåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52512654983511,"sku":"KG-5P","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/5p_1.webp?v=1782812056"},{"product_id":"3p-hagane","title":"3-dels japansk knivsæt - Hagane-kollektionen","description":"\u003cp\u003eSættet med 3 japanske knive fra Hagane-kollektionen samler de tre blade, der klarer det meste af arbejdet i køkkenet: nakirien til grøntsager, kiritsuken til lange, rene snit, bunkaen til det præcise hverdagsarbejde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle tre deler samme damaskstål i 67 lag, en hårdhed på 60 ± 2 HRC og et ottekantet skaft i ibenholt monteret på japansk vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFladslebet i begge sider, vinkel på 15°, lige egnet til højre- og venstrehåndede.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956049375575,"sku":"KG-3P","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p.webp?v=1782811999"}],"url":"https:\/\/shenkuro.com\/da\/collections\/nos-sets.oembed","provider":"Shenkuro","version":"1.0","type":"link"}