{"title":"Nos Sets","description":null,"products":[{"product_id":"s3-yoshino","title":"Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoshino","description":"\u003cp\u003eTrois lames de la collection Yoshino qui se complètent sans se doubler : le kiritsuke pour les longues tranches nettes, le nakiri pour les légumes et le santoku pour la découpe de tous les jours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes trois partagent le même acier inoxydable 7CR17, une dureté de 58 ± 2 HRC, un angle d'affûtage de 15° et un manche octogonal en bois de Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426108247,"sku":"YO-3P","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p_1_1.webp?v=1785312019"},{"product_id":"s2-yoshino","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoshino","description":"\u003cp\u003eDeux lames longues et polyvalentes de la collection Yoshino : le gyuto pour émincer, trancher et hacher au quotidien, le kiritsuke pour les longues tranches nettes et le travail de précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes deux partagent le même acier inoxydable 7CR17, une dureté de 58 ± 2 HRC, un angle d'affûtage de 15° et un manche octogonal en bois de Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426173783,"sku":"YO-2P2","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-22p.webp?v=1782811816"},{"product_id":"s4-yoshino","title":"Set de 4 couteaux japonais - Collection Yoshino","description":"\u003cp\u003eQuatre lames de la collection Yoshino pour couvrir l'essentiel : le gyuto pour la découpe courante, le kiritsuke pour les longues tranches nettes, le nakiri pour les légumes et le santoku pour le travail de tous les jours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes quatre partagent le même acier inoxydable 7CR17, une dureté de 58 ± 2 HRC, un angle d'affûtage de 15° et un manche octogonal en bois de Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426239319,"sku":"YO-4P","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-44p.webp?v=1782811856"},{"product_id":"s22-yoshino","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoshino","description":"\u003cp\u003eLe duo des légumes et du quotidien dans la collection Yoshino : le nakiri, dont la lame droite descend d'un seul geste jusqu'à la planche, et le santoku, qui passe de la viande au poisson et aux légumes sans changer d'outil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes deux partagent le même acier inoxydable 7CR17, une dureté de 58 ± 2 HRC, un angle d'affûtage de 15° et un manche octogonal en bois de Pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102426304855,"sku":"YO-2P1","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/yo-24p.webp?v=1782811880"},{"product_id":"s8-hachinosu","title":"Set de 8 couteaux japonais - Collection Hachinosu","description":"\u003cp\u003eLa panoplie complète de la collection Hachinosu : huit lames, du couteau d'office au grand couteau de chef de 25 cm, chacune pour un geste précis et toutes assorties dans le même acier et le même manche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand chef : lame 25 cm, 216 g. Chef : 20 cm, 248 g. Santoku : 17 cm, 226 g. Nakiri : 17 cm, 250 g. Filet : 13,5 cm, 91 g. Utilitaire : 11,5 cm, 104 g. Office : 9,5 cm, 91 g. Pain : 17,5 cm, 175 g. Acier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine colorée et loupe d'érable au motif alvéolaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102476996951,"sku":"HA-8P","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-88p.webp?v=1782756795"},{"product_id":"s22-hachinosu","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Hachinosu","description":"\u003cp\u003eLe duo de base d'une cuisine : le couteau de chef pour émincer, trancher et hacher, le couteau d'office pour éplucher et travailler au plus près du produit. Le geste large et le geste précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouteau de chef : lame 20 cm, 33,5 cm hors tout, 248 g. Couteau d'office : lame 9,5 cm, 20,5 cm hors tout, 91 g. Acier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine colorée et loupe d'érable au motif alvéolaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477128023,"sku":"HA-2P","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-22p.webp?v=1782811915"},{"product_id":"s6-hachinosu","title":"Set de 6 couteaux japonais - Collection Hachinosu","description":"\u003cp\u003eSix lames qui se complètent sans se doubler : chef, santoku, nakiri, utilitaire, office et couteau à pain. De quoi équiper une cuisine entière sans jamais avoir à improviser avec le mauvais couteau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChef : lame 20 cm, 248 g. Santoku : 17 cm, 226 g. Nakiri : 17 cm, 250 g. Utilitaire : 11,5 cm, 104 g. Office : 9,5 cm, 91 g. Pain : 17,5 cm, 175 g. Acier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine colorée et loupe d'érable au motif alvéolaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477259095,"sku":"HA-6P","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-6p_2.webp?v=1782756879"},{"product_id":"s4-hachinosu","title":"Set de 4 couteaux japonais - Collection Hachinosu","description":"\u003cp\u003eQuatre lames pour couvrir l'essentiel : le couteau de chef pour la découpe courante, l'office pour le travail fin, le couteau à filet pour le poisson et le couteau à pain pour les croûtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChef : lame 20 cm, 248 g. Office : lame 9,5 cm, 91 g. Filet : lame 13,5 cm, 91 g. Pain : lame 17,5 cm, 175 g. Acier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine colorée et loupe d'érable au motif alvéolaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50102477324631,"sku":"HA-4P","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Hachi-44p.webp?v=1782811944"},{"product_id":"2p-masahiro","title":"Set de 2 couteaux japonais - Collection Masahiro","description":"\u003cp\u003eLe duo de base d'une cuisine, dans la version contemporaine de la collection Masahiro : le gyuto pour émincer, trancher et hacher au quotidien, le couteau d'office pour éplucher et travailler au plus près du produit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine noire incrustée de feuilles d'or, mitre et rivets en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560468644183,"sku":"MAS-2P1","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/Designsanstitre-2026-06-29T222948.309_1.webp?v=1782812269"},{"product_id":"3p-masahiro","title":"Set de 4 couteaux japonais - Collection Masahiro","description":"\u003cp\u003eQuatre lames de la collection Masahiro pour couvrir l'essentiel : le gyuto pour la découpe courante, le kiritsuke pour les longues tranches nettes, le nakiri pour les légumes et l'office pour le travail fin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine noire incrustée de feuilles d'or, mitre et rivets en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560469135703,"sku":"MAS-4P1","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-4P_2_1_1.webp?v=1782812119"},{"product_id":"5p-masahiro","title":"Set de 6 couteaux japonais - Collection Masahiro","description":"\u003cp\u003eSix lames de la collection Masahiro qui se complètent sans se doubler : gyuto, kiritsuke, santoku, nakiri, utilitaire et office. De quoi équiper une cuisine entière sans jamais improviser avec le mauvais couteau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcier Damas 67 couches à cœur VG-10, dureté 60 ± 2 HRC, angle d'affûtage 15°. Manches en résine noire incrustée de feuilles d'or, mitre et rivets en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560470184279,"sku":"MAS-6P1","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/mas-6P_1.webp?v=1782812321"},{"product_id":"5p-hagane","title":"Set de 5 couteaux japonais - Collection Hagane","description":"\u003cp\u003eLe set de 5 couteaux de la collection Hagane couvre chaque geste de la cuisine : le gyuto pour émincer, le kiritsuke pour les longues tranches nettes, le nakiri pour les légumes, le bunka pour le travail précis et l'office pour l'épluchage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes cinq partagent le même acier damassé inox carbone 67 couches, une dureté de 60 ± 2 HRC, un angle d'affûtage de 15° et un manche octogonal en bois d'ébène monté à la japonaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52512654983511,"sku":"KG-5P","price":329.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/5p_1.webp?v=1782812056"},{"product_id":"3p-hagane","title":"Set de 3 couteaux japonais - Collection Hagane","description":"\u003cp\u003eLe set de 3 couteaux japonais de la collection Hagane réunit les trois lames qui font l'essentiel du travail en cuisine : le Nakiri pour les légumes, le Kiritsuke pour les longues tranches nettes, le Bunka pour le travail précis du quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes trois partagent le même acier damassé 67 couches, une dureté de 60 ± 2 HRC et un manche octogonal en bois d'ébène monté à la japonaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAiguisage plat des deux côtés, angle de 15°, adapté aux droitiers comme aux gauchers.\u003c\/p\u003e","brand":"Shenkuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956049375575,"sku":"KG-3P","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2988\/6807\/files\/3p.webp?v=1782811999"}],"url":"https:\/\/shenkuro.com\/collections\/nos-sets.oembed","provider":"Shenkuro","version":"1.0","type":"link"}